Солод Курский Венский, 1 кг

Солод "Венский", Курск 1 кг. EBC: 6-10.

Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает вкус и придает пиву золотистый оттенок. 

Солод обжаривается при чуть большей температуре, ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус — тонкий, с нотками карамели и ириски.

Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение — усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива — Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.