Набор трав и специй Ерофеич

«Ерофеич» – одна из первых горьких настоек, наполненная ароматом различных душистых трав. Еще с начала XVIII века каждый уважающий себя русский дворянин не мог начать трапезу без рюмочки этого чудесного зелья, поскольку о его полезных свойствах ходили легенды, гласившие, что несколько стопочек чудодейственного снадобья способны поставить на ноги даже смертельно больного человека.

Состав:

корень калгана, анис, зверобой, мята, ромашка, полынь, бадьян, декстроза.

Способ приготовления: 

залить 2 литрами самогона или водки 40%, настаивать 3 дня, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в ёмкость.