Хмель BEERVINGEM Saaz (Жатецкий), 50 г
Чешский сорт хмеля. Придаст вашему пиву утонченный аромат и увеличит его срок хранения
BEERVINGEM Saaz - легендарный сорт хмеля! Благодаря ему в свет появились лагер и богемский пильзнер. Этот хмель придаст вашему пиву утонченный аромат специй и лёгкую горчинку. Кроме того, в хмеле сорта Saaz содержится много полифенолов - старение пива замедляется, уходит процесс окисления, соответственно, срок хранения пива увеличивается.
Характеристики хмеля
- Упаковка - вакуумная (более длительный срок хранения);
- масса - 50 г;
- альфа-кислоты - 2-6%;
- бета-кислоты - 4,6-5%;
- ароматика - земляной, цветочный, травянистый;
- для какого пива - для любого стиля.