Дрожжи спиртовые NOMIKAI Classic, 500 г

Спиртовые дрожжи для создания браг на основе крахмалосодержащего сырья: риса, ячменя, пшеницы, гречки, риса, кукурузы, соевых бобов и многих других видов. Произведены в Китае с использованием современного японского оборудования под пристальным контролем опытных технологов.

Технические характеристики

• Страна производства — Китай
• Состав — спиртовые дрожжи, витамины, питательные соли, специальная заквасочная плесневая культура
• Назначение — ферментация сусла на основе крахмалосодержащего сырья
• Дозировка — 8 г на 1 кг сырья
• Вес — 50 г
• Не содержит ГМО

Преимущества дрожжей NOMIKAI NEO

• Высокая живучесть 
• Простота использования
• Высокое качество, обеспечиваемое производством на японском оборудовании под контролем квалифицированных технологов
• Подходят для сбраживания любого крахмалосодержащего сырья
• Удобная упаковка с замком Zip-lock обеспечивает удобство при хранении и использовании
• Обеспечивают более яркие органолептические характеристики по сравнению с аналогичными дрожжами

Как использовать спиртовые дрожжи NOMIKAI NEO

1. Предварительно дезинфицируйте емкость для брожения и все необходимое оборудование.
2. Залейте в емкость воду, нагретую до 90°C, и добавьте сырье в пропорции 1 к 4, где 1 часть сырья и 4 части воды.
3. Дождитесь остывания смеси до 30°C и добавьте дрожжи. Дозировка составляет 8 г на 1 кг сырья.
4. Тщательно перемешайте, закройте емкость, установите гидрозатвор и поместите ее для брожения на 3-5 дней. Раз в день рекомендуется перемешивать сусло для предотвращения образования пены.