Дрожжи спиртовые ExtremeAlco Turbo Koji
Россия (Новосибирск)
Характеристики товара
- Производитель: ООО СПЕЦПРОМ (Новосибирск)
- Вес: 60 г.
- Состав: спиртовой штамм дрожжей, фермент Aspergillus niger, биопитательные компоненты, витамины
- Срок годности: 24 месяца
Универсальные сухие турбо дрожжи TURBO KOJI - это комплекс, состоящий из спиртовых дрожжей, выращенных из культуры бактерий SPR - 271, фермента Aspergillus и био питательных элементов. Осахаривание и ферментация в данном случае происходят параллельно, а сам процесс протекает при температуре близкой +35 градусов Цельсия.
Плюсы:
1. Простейшая технология
2. Минимум трудозатрат.
3. Отсутствие температурной обработки сырья.
4. Короткие сроки сбраживания.
5. Отличный выход.
6. Прекрасная органолептика.
ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ СБРАЖИВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ ЗАТОРОВ РИС , КУКУРУЗА , ПШЕНИЦА , ЯЧМЕНЬ, А ТАК ЖЕ ЭФФЕКТИВНО СБРАЖИВАЮТ СУСЛО НА ОСНОВЕ СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА.
Производитель
ООО СПЕЦПРОМ (Новосибирск)
Вес
60 г.
Состав
спиртовой штамм дрожжей, фермент Aspergillus niger, биопитательные компоненты, витамины
Срок годности
24 месяца